Cung cấp thanh cua giá sỉ tại TP HCM

1. Thanh cua là gì ?

Thanh cua (Crab stick) là một loại thực phẩm chế biến đông lạnh quen thuộc với các tín đồ ăn uống, nó còn được gọi là thịt giả cua hay que hải sản (seafood sticks).

2. Thanh cua làm từ gì?

Thanh cua được làm từ surimi - thịt cá trắng nghiền mịn và tinh bột, sau đó nó được tạo hình để giống với thịt của chân cua tuyết hoặc cua nhện Nhật Bản.

Để chế biến ra thanh cua người ta thường sử dụng cá biển, đem tách hết phần xương ra khỏi thịt, sau đó thịt cá được rửa sạch, rồi nghiền mịn. Tiếp theo ướp và trộn phần thịt cá đó với các gia vị khác như: bột, lòng trắng trứng, đường và hương vị cua.

3. Thanh cua mua ở đâu?

Để chọn mua được thanh cua ngon và đảm bảo chất lượng, bạn có thể mua ở những địa chỉ uy tín, đáng tin cậy: các siêu thị hay cửa hàng bán thực phẩm đông lạnh và các trang thương mại điện tử,...

Vifoods chuyên cung cấp thanh cua số lượng lớn tại thành phố Hồ Chí Minh, các sản phẩm tại Vifoods luôn đảm bảo chất lượng, có giấy chứng nhận sản phẩm. liên hệ 0911000242 để được tư vấn miễn phí và nhanh chóng.

Các món ăn làm từ thanh cua

Thanh cua chiên xù

Những miếng thanh cua chiên xù với lớp vỏ ngoài vàng ươm, cắn vào thì giòn tan còn bên trong chín mềm và béo ngậy là một sự hòa quyện hoàn hảo khiến bạn mê đắm. Món này được chấm cùng tương ớt cay cay the the nữa thì đúng là một cực phẩm không thể chối từ!

Sushi thanh cua

Sushi thanh cua là món ăn quen thuộc, phổ biến và khá dễ ăn. Món ăn được cuộn với các thành phần: lá rong biển, gạo, thanh cua có thể có thêm bơ, dưa leo hoặc củ cải muối tùy sở thích của mỗi người.

Sushi được cuộn một cách khéo léo, hương vị đậm đà vì trong gạo có trộn sẵn hỗn hợp giấm và đường, thanh cua thì mềm, ngon có mùi vị của hải sản. Chấm cùng với nước tương và cho thêm một ít mù tạt nữa là đúng bài.

Cơm chiên thanh cua

Món cơm chiên thanh cua với những màu sắc bắt mắt hòa quyện cùng nhau: sắc tím của bắp cải, màu vàng của bắp, đỏ của thanh cua, xanh của hành lá và cam của cà rốt. Đây chắc hẳn là món cơm thơm ngon, chắc bụng, đầy đủ chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, cách thực hiện món cơm này cũng vô cùng đơn giản, rất thích hợp với những tuýp người bận rộn cả ngày dài.